De chocolade mousse dessert is van Franse oorsprong. De samenstelling varieert modes door het houden van een minimum van chocolade en eiwit. De toevoeging van Nutts Original ® brengt complementariteit tussen chocolade en hazelnoot.
voor 4 pers
Meng de boter en de gesmolten chocolade, voeg Nutts Original® en 2 eidooiers toe.
Klop het eiwit stijf en meng er de suiker bij als het begint te schuimen.
De laatste eidooier toevoegen en blijven kloppen. Giet over het eiwit de gesmolten chocolade met de eidooiers en de boter en meng deze voorzichtig met een spatel.
Giet het mousse in de glazen en versier met enkele verbrijzelde nootjes.