TIRAMISU NUTTS

Le tiramisu (tiramisù en italien, du vénitien tirime sù, « tire-moi en haut », ou plus poétiquement « emmène-moi au ciel ») est un dessert d’origine italienne. C’est un dessert italien qui remonte à la fin du XVième siècle. L’interprétation Nutts de ce classique, apporte au dessert une harmonie savoureuse.

Ingrédients

  • 3 jaunes d’œufs
  • 3 blancs d’œufs
  • 75g de sucre
  • 250g de mascarpone
  • 30 biscuits  de type boudoir
  • 20cl de café
  • 20 ml de Nutts Original®

Préparation

Étape 1

Battre longuement au fouet les jaunes d’œufs et le sucre.
Ajouter le mascarpone en continuant de fouetter, puis ajouter la moitié du Nutts Original®.

Étape 2

Monter les blancs d’oeufs en neige et les incorporer délicatement au mélange mascarpone.

Étape 3

Tapisser un moule avec 30 biscuits boudoir et imbiber dans le café et le reste du Nutts Original®.
Mettre une couche de crème puis une autre couche de boudoir.
Terminez par de la crème.

Étape 4

Mettre au réfrigérateur pendant 6h

Servez bien frais!